Баклажаны с помидорами под сыром
Баклажаны запекаются с оливковым маслом и чесноком в жарочном шкафу. Помидоры и цуккини панируются и обжариваются, выкладываются на баклажаны...
[Подробнее...]
[Подробнее...]
Долма с грибами
В виноградные листья укладывается начинка из обжаренных белых грибов, лука, риса и чесночка, обжаривается и прогревается в соусе...
[Подробнее...]
[Подробнее...]
Жульен из белых грибов в слоёном мешочке
В слоёное тесто укладывается начинка из обжаренных белых грибов, лука,сыра, сливок, соуса Бешамель, ореха кедрового...
[Подробнее...]
[Подробнее...]
Каннеллони под соусом
Паста Каннеллони фаршируется белым сыром, свежими помидорами, добавляется яйцо, сливки и соус Бешамель. Сверху заливается соусом Бешамель с натертым сыром...
[Подробнее...]
[Подробнее...]
Морковные крокеты с сыром
Морковь, крупа манная, яйцо. Внутрь морковного шарика помещается кубик сыра...
[Подробнее...]
[Подробнее...]
Овощное рагу
Перец болгарский, помидоры, баклажаны, цуккини, лук, чеснок обжариваются в масле. Подаётся с соусом Барбекю и зеленью.
[Подробнее...]
[Подробнее...]
Паста Тальятелле с овощами
Перец болгарский, помидоры, фасоль стручковая, баклажаны и лук обжариваются, добавляется соус Бешамель, соус Барбекю, сливки...
[Подробнее...]
[Подробнее...]
Ризотто с диким рисом
Рис длиннозёрный, рис дикий, перец болгарский, помидоры, цуккини, свежий зелёный горошек, свежие зёрна кукурузы...
[Подробнее...]
[Подробнее...]
Цветная капуста в хрустящей корочке
Цветная капуста отваривается в кипящей подсоленной воде с лимоном, панируется в яйце и сухарях. Обжаривается во фритюре lо золотистой корочки...
[Подробнее...]
[Подробнее...]




