Борщ Сибирский
Свёкла, картофель, капуста свежая, морковь, лук, специи, зелень. Подаётся со сметаной и сухариками.
[Подробнее...]
[Подробнее...]
Гаспачо
Испанский холодный суп из свежих томатов с добавлением свежего огурца, болгарского перца, лука, чеснока и специй.
[Подробнее...]
[Подробнее...]
Грибница
Суп из белых грибов, картофеля, лука, пассерованного на сливочночном масле. подаётся со сметаной и зеленью.
[Подробнее...]
[Подробнее...]
Луковый суп
Лук обжаривается на сливочном масле, добавляется красное вино, специи. Подаётся с сырными гренками и зеленью.
[Подробнее...]
[Подробнее...]
Суп крем из шампиньонов
Шампиньоны и брокколи обжариваются на сливочном масле, добавляются сливки, затем взбиваются до кремообразной массы. Суп-крем подается с зеленью.
[Подробнее...]
[Подробнее...]
Суп-крем из шпината и кукурузы
Шпинат и зёрна свежей кукурузы обжариваются на сливочном масле, добавляются сливки. Все ингридиенты взбиваются в блендере. Суп подаётся с зеленью.
[Подробнее...]
[Подробнее...]




