29.11.2013 11:16 |
|
Вам потребуется
0,5 кг капусты 2 ст.л манной крупы 2 ст.л. растительного масла панировочные сухари соль, перец по вкусу
|
Способ приготовления
Мелко нашинкуйте капусту, посолите и хорошо помните до появления сока. Разогрейте на сковородке растительное масло, добавьте капусту вместе с ее соком и потушите около пяти минут, периодически помешивая. Добавьте перец и другие любимые специи по вкусу. Дайте капусте остыть. В капустную массу добавьте манную крупу и замесите тесто. Влажными ладонями сформируйте котлеты и обваляйте их в панировочных сухарях. Готовые котлеты пожарьте на растительном масле с двух сторон.
Источник http://vegetarian.ru/
|