Летний режим питания

Скоро лето. Летом у нас появляется возможность при сбалансированном и правильном питании с легкостью не только похудеть, но и поправить свое здоровье.

Придерживаясь летнего режима питания, вы забудете о медикаментах, проблемах со здоровьем и лишних килограммах.

Летний режим питания включает в себя определенный распорядок дня – завтрак должен быть не позже 8 утра, обед – до полудня, а ужин – не позже 18-19 часов. Самым калорийным должен быть завтрак, а вот ужин по калорийности не должен отличаться питательностью.

Летний режим питания. Зелень и овощи

Зелень и овощи – основа рациона питания в летнее время. Готовьте всевозможные холодные супчики, рагу, окрошки, салаты. Не забудьте о травах! Щавель, салат, укроп, крапива, петрушка, базилик, рукола…В травах содержится множество витаминов, минеральных веществ, пищевых волокон и других полезных веществ. Желательно не подвергать зелень и овощи тепловой обработке. Салат является идеальным летним блюдом, только если заправлять его не майонезом, а сметаной, йогуртом, сливками, соком цитрусовых фруктов или растительными маслами.

Летний режим питания. Ягоды и фрукты

Ягоды и фрукты, которые растут в нашей местности гораздо полезнее тех, что привозят издалека. Ешьте ягоды и фрукты в свежем виде, не ленитесь делать фруктовые салаты, заправляя их соком лимона и медом.

Со сладкими фруктами необходимо быть поосторожней – около 300 грамм в день – самый оптимальный вариант.

Летний режим питания. Каши

Каши с солеными ингредиентами (с орехами, с сыром) и с сладкими (медом, фруктами и сухофруктами) идеально сбалансируют ваш рацион питания, поскольку в злаках содержится практически все необходимые и полезные для человеческого организма вещества.

Летний режим питания. Супы

Летом идеальным вариантом являются супы из летних овощей. Например, щавельный суп прекрасно улучшает пищеварение и очищает организм. А вот суп с кинзой и шпинатом – целый кладезь витаминов и минералов! Охладить организм в знойное лето помогут холодные супы и окрошка.

Летний режим питания. Кисломолочные продукты

Кисломолочные продукты (творог, домашний йогурт, кефир) питают организм необходимой влагой, в которой он особенно нуждается летом, улучшают пищеварение. А в творог и йогурт можно добавлять свежие ягоды и фрукты, что особенно полезно и вкусно.

Летний режим питания. Питьевой режим

В летнее время особенно важно пополнять запас жидкости в организме, и желательно, чтобы это было до наступления жажды. Сухость во рту и жажда свидетельствую об обезвоживании организма, а его лучше не доводить до этого. Именно поэтому так важно выпивать по полстакана воды каждый час. Начинайте утро со стакана негазированной чистой воды.

Для летнего рациона очень полезны горячие травяные чаи: мытой малины, листьями смородины, соцветиями клевера, мелиссы. Очень полезным считается зеленый чай с мелиссой или с мятой, а также с ложечкой меда. С этого момента, как прочитаете эту статью, перестаньте употреблять газированные напитки, поскольку они не только не утоляют жажду, но и очень вредны для здоровья.

Источник eatfresh.ru

GREEN MiX COCKTAiL от кафе вегетарианской кухни Дом Путешественника – природная сила лета в одном бокале!